Шкаф шокового охлаждения Coldline W6A-P Modi Active Blast Chille

Производитель - Coldline Италия

Диапазон температур – от -40°C до +65°C

Вместимость -160 л

Холодильный агрегат – встроенный

Производительность за цикл - +90/+327 кг

Оттайка - горячим газом

Kлапан - электр. расширительный клапан

Напряжение - 220-240 V - 50 Hz

Мощность -1670 W

Потребляемый ток - 8,07 A

Холод. Мощность - 2084 W

Испаритель - -10°C конд. +45°C

Габариты - 780×800×913 мм

Вес брутто -130 кг

Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Особенности:

· Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом

· Режим дегидратации

· Режим «Шоколад» за несколько минут выполняет кристаллизацию пралине, шоколадных конфет и плиток

· Ручной цикл позволяет регулировать температуру в пределах от -40°C до 65°C и интенсивность вентиляции в диапазоне от 25% до 100%

· Деликатная разморозка продукта

· Расстойка при оптимальном микроклимате для получения теста высочайшего качества

Форма оплаты – любая.

Условия оплаты - 100 % предоплата.

Компания, имеющая большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств предлагает весь свой опыт и знания в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля.​ Мы всегда рады стать Вашим надежным партнером в развитии бизнеса и готовы предложить Вам оптимальные коммерческие условия и качественный сервис!