Контейнер облегчает процесс копчения мяса или рыбы. Применяется в специальных коптильнях или грилях.

Дымогенератор-коптильня (XUC 090) используется совместно с пароконвектоматами серии ChefTop MIND.Maps (исключая XEVC-2021) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 

Материал:  Нерж. сталь.

Производство: "Unox" Италия