Линия KODIAK, последнее дополнение к семейству аппаратов шокового охлаждения Venix, является высокоразвитой, полной и универсальной благодаря возможностям загрузки от трех до пятнадцати лотков 60 x 40.

Установки шокового охлаждения KODIAK отличаются полным покрытием из инновационного материала, БЕЗ ОТПЕЧАТКОВ ПАЛЬЦЕВ, который оптимизирует устойчивость, значительно облегчает очистку и всегда гарантирует безупречную гигиену.

Линия KODIAK предлагает выбор автоматических и ручных циклов шокового охлаждения и заморозки и оснащена двусторонними дверцами для большей практичности. Также доступны различные дополнительные опции, в том числе датчик внутренней температуры, озоновый комплект для эффективной дезинфекции и ножки, которые можно снять и заменить колесами для облегчения передвижения.

Решение, предназначенное для профессионалов кулинарного искусства, которым нужна одновременно простота и эффективность. Kodiak компактен, легок и универсален, идеально подходит для ресторанов, кондитерских и закусочных.

Производство: VENIX S.R.L. , Италия.