ТЕХНОЛОГИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ Емкость лотка 10 600X400 – GN 1/1 Расстояние между лотками 80 мм Частота (Гц) 50/60 Напряжение 380-415 В 3N~/220-240 В 3~ Мощность (кВт) 16,1 Размер духовки (ШхГхВ, мм) 792 x 1021 x 1277 Максимальная температура приготовления 260°C Вес духовки (кг) 134 Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800×480, система Android для подключения к WI FI для удалённого мониторинга (с ПК, планшета или смартфона), USB, диагностика, высокопроизводительный трёхфазный двигатель, система реверсивных вентиляторов (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева (1 лоток — половинная загрузка — полная загрузка лотков), функция удержания (поддержание температуры после приготовления на уровне 70°). Идеальный контроль температуры, система динамического распределения воздуха с инвертором. Усиленная специальная дверь с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру на внешней стороне и легко моется.